종합식품기업 ㈜하림이 최근 열린 ‘2019 제주올레걷기축제’에서 국내외 도보 여행객을 대상으로 닭고기 요리를 선보였다.

하림은 이번 축제 기간 중 자연실록 제품을 활용해 전과 수육, 초무침, 닭갈비 4가지 요리를 선보였다.

부드러운 닭가슴살과 채소를 다져 먹기 좋게 한입 크기로 만든 ‘닭 전’과 수비드 공법으로 가공해 더욱 촉촉한 닭가슴살로 담백하게 요리한 ‘닭고기 수육’, 새콤하고 매콤하게 버무린 ‘닭초무침’, 쫄깃한 닭고기 순살에 특제 닭갈비 양념으로 조리한 ‘단짠맵짠 순살 닭갈비’를 맛볼 수 있게 했다.

현장에서는 다채로운 이벤트도 진행됐다. 개인 SNS 채널에 하림 부스 현장과 음식 사진을 지정된 해시태그와 함께 업로드하면 선착순으로 푸짐한 경품을 증정했다.

하림 마케팅팀 관계자는 “국내산 닭고기 우수성을 알리기 위해 이번 행사를 마련했다”며 “앞으로도 소비자들을 찾아가 닭고기 요리의 매력을 알릴 수 있는 기회를 만들어 나가겠다”고 말했다.
홍진기 기자 hjgg2002@hanmail.net