종합식품기업 (주)하림(대표이사 윤석춘)이 소대창과 닭볶음탕을 콜라보한 ‘하림 곱도리탕’을 출시, 눈길을 끌고 있다.

이번에 새롭게 선보인 곱도리탕 제품은 곱이 꽉 찬 대창과 국내산 닭 반마리,  쫄깃한 감자 수제비를 넣어 맛을 더했다.

특히 대창과 닭고기를 손질할 필요 없이 제품을 뜯어 용기에 넣은 후 야채 등 기호에 맞게 추가 양념만 하면 간편하면서도 특별한 요리를 만들어 먹을 수 있는 제품이다.

하림 인터넷몰 ‘하림e닭(https://harimedak.com/)’에서 구매할 수 있다.

하림 관계자는 “소비자 니즈에 맞춘 다양한 제품을 소비자들에게 선보일 수 있도록 하겠다”고 말했다.

한편 곱도리탕은 부산에서 알곱창이라고 불리는 대창과 닭볶음탕이 결합되어 곱도리탕으로 발전하게 된 요리이다.
강영운 기자 hjgg2002@hanmail.net