ÀÍ»ê½Ã ÀÚÈ°°øµ¿ÀÛ¾÷Àå °³°üÀÌ ÀÓ¹ÚÇÏ¸é¼ ±âÃʼö±ÞÀÚ ¹× Â÷»óÀ§°èÃþ µî Àú¼ÒµæÃþ ÀÏÀÚ¸® âÃâ µîÀÌ ±â´ëµÈ´Ù.
ÀÍ»ê½Ã´Â ÃÑ »ç¾÷ºñ 27¾ï ¿øÀ» ÅõÀÔ, ¸ñõµ¿ ÀÏ¿ø¿¡ ¿¬¸éÀû 680¿©§³, Áö»ó1Ãþ ±Ô¸ðÀÇ ÀÚÈ°°øµ¿ÀÛ¾÷Àå Á¶¼º»ç¾÷À» ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½Ã´Â Áö³ 2021³â ¸ñõµ¿ ºÎÁö¸ÅÀÔÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ¼³°è¿ë¿ª µîÀ» °ÅÃÄ ¿ÃÇØ 1¿ù ¸»¿¡ ¿Ï°øÇß´Ù. ½ÄÇ°Á¦Á¶ µî¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ±â°è¸¦ ¼³Ä¡ÇØ ÀÌ´Þ Áß °³°üÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ)½Ã¼³ °øµ¿ÀÛ¾÷Àå ¹× »ç¹«½Ç, ÈÞ°Ô½Ç, Æ÷Àå½Ç µîÀ» °®Ãß°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÚÈ°ÀÏÅÍ·Î½á ±â´ÉÀ» ´ã´çÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÀÜ¿©ºÎÁö¿¡´Â ÇϿ콺 µîÀ» ¼³Ä¡, ½Óä¼Ò µî À¯±â³ó»ê¹°À» »ý»êÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
À̹ø »ç¾÷À» ÅëÇØ ÀÚÈ° Âü¿© ÁֹεéÀº ÄèÀûÇÑ ±Ù¹«È¯°æ¿¡¼ ÀÏÇÒ ¼ö ÀÖ°í, HACCP ÀÎÁõÀ¸·Î ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô´Â ÀÚÈ°»ý»êÇ°¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀ» ³ô¿©³ª°¥ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
°³°ü ÀÌÈÄ ÀÚÈ°°øµ¿ÀÛ¾÷Àå¿¡¼´Â ÀÍ»êÁö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ ¹× ÀÍ»ê¿ø±¤Áö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ Àη 70¸íÀÌ ±Ù¹«ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
ÀÍ»êÁö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ´Â ÃàÇù°ú Çù·ÂÀ¸·Î ¼ÒºÒ°í±â µî °£ÆíÁ¶¸®½ÄÇ°À» Æ÷ÀåÇϱâ À§ÇØ 20¸í Á¤µµ¸¦ ½Å±Ô ä¿ëÇÏ°í, ÀÍ»ê¿ø±¤Áö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ´Â ÀüÅë½ÄÇ°¾÷üÀÎ ¿¬¹ÌÇâ ¹× »çȸº¹Áö½Ã¼³ ½ÄÇ°³³Ç°¾÷üÀÎ (ÁÖ)¿øâ¿¡ µÎºÎ¸¦ ³³Ç°Çϱâ·Î ÇÏ¿© 30¸íÀÌ ±Ù·ÎÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Á¤ÇåÀ² ½ÃÀåÀº ¡°±Ù·Î´É·ÂÀÌ ÀÖ´Â Àú¼ÒµæÃþÀÇ ÀÚÈ°´É·ÂÀ» ¹è¾çÇÏ°í ±Ù·Î±âȸ Á¦°øÀ» ÅëÇØ Å»¼ö±Þ¡¤Å»ºó°ïÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
°¿µ¿î ±âÀÚ hjgg2002@hanmail.net