ÀüºÏµµ ³ó¾÷±â¼ú¿ø(±èÇÐÁÖ ¿øÀå)Àº º»°ÝÀûÀÎ °Ü¿ïö·Î Á¢¾îµé¾î ¸¹Àº ´«°ú ÇÑÆÄ°¡ ¿¹»óµÈ´Ù¸ç, öÀúÇÑ ³ó°æÁö Åä¾ç À¯±â¹° °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Áö³ °Ü¿ï¿¡µµ ±â¿ÂÀÌ Å« ÆøÀ¸·Î ¶³¾îÁö´Â ÀÌ»óÇÑÆÄ·Î ÀÎÇØ ÀüºÏÀÇ ÃÖ´ë ³ìÂ÷»ý»ê´ÜÁöÀÎ Á¤À¾¿¡¼´Â Àç¹è¸éÀûÀÇ 50%ÀÌ»óÀÌ µ¿ÇØ ÇÇÇظ¦ ÀÔ¾ú´ø¹Ù °¢º°ÇÑ ÁÖÀÇ¿Í »çÀü´ëºñ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
µµ ³ó¾÷±â¼ú¿ø°ú Á¤À¾½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ °øµ¿Á¶»ç¿¡¼ µ¿ÇØ°¡ ¹ß»ýÇÏÁö ¾Ê°Å³ª ÇÇÇØ ÀûÀº ³ó°¡¿¡¼´Â ºÎ¿±Åä¿Í º²Â¤ ÇǺ¹À» Çϰųª °¡ÃàºÐ Åðºñ µî°ú °°Àº À¯±â¹°À» °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù°í ÇÏ¿´´Ù.
µ¿ÇØÇÇÇØ°¡ ÀÖ´Â °÷ÀÇ Æò±Õ À¯±â¹° ÇÔ·®Àº 28 g/kg À̾ú°í, ÇÇÇØ°¡ ¾ø´Â °÷ÀÇ À¯±â¹° ÇÔ·®Àº 35 g/kgÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í ÇÏ¿´´Ù.
Åä¾ç À¯±â¹°ÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é ¾çºÐ°ú ¼öºÐÀ» °£Á÷ÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ Ä¿Áö°Ô µÇ°í, Áö¿ÂÀ» º¯È°¡ Àû°í, ¹°ºüÁüÀ» ÁÁ°ÔÇÏ´Â ±â´ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù.
µµ ³ó¾÷±â¼ú¿ø ±èÈ¿Áø ¿¬±¸»ç´Â ¡°À¯±â¹° ÇÔ·®À» ÀûÁ¤ ¹üÀ§°¡ µÇµµ·Ï °ü¸® ÇÏ¸é ¼Õ½±°Ô µ¿ÇØ ÇÇÇظ¦ °æ°¨ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÀÓ¼º·Ä ±âÀÚ hjgg2002@hanmail.net