종합식품기업 (주)하림이 신제품 ‘정통 수제 가라아게’ 출시와 함께 소비자들의 입맛 공략에 나섰다.

하림 ‘정통 수제 가라아게’는 부드러운 닭다리살을 간장, 생강, 마늘로 양념한 뒤, 튀김옷을 입혀서 만든 제품이다. 

기존 치킨 제품과 다른 비율의 반죽을 사용해 일본 가라아게 특유의 결이 다른 바삭한 식감과 촉촉하게 살아있는 육즙, 진한 풍미가 특징이다.

에어프라이어에 제품을 넣고 약 15분간 조리하면 일식 전문점에서 맛볼법한 가라아게가 완성된다. 

하림은 ‘정통 수제 가라아게’를 카카오메이커스에서 먼저 선보인 뒤 하림몰(www.harimmall.com) 등 다양한 유통채널로 판매처를 확대할 계획이다.

하림 마케팅 관계자는 “수제 방식으로 만들어 더욱 촉촉하고 바삭한 가라아게를 집에서 간편하게 즐겨보길 바란다”고 말했다.

/익산중앙뉴스=강영운 기자