익산시 농업기술센터는 13일부터 오는 15일까지 3일 간 농업인교육관에서 탑마루 쌀 생산농가를 대상으로 역량강화 교육을 실시한다.

이번 교육은 탑마루 브랜드 쌀 생산 목적과 품질관리의 중요성을 인식, 생산 농가들의 의식전환 계기를 만들기 위한 것.

이 기간 중에는 조가옥 전북대 교수가 나서 ‘탑마루쌀 생산 판매 방법’, 진성현 국립농산물품질관리원 실장은 ‘농산물 우수관리인증제도’를 주제로 각각 강의한다.

시 농기센터 관계자는 “품질 좋은 쌀을 생산하기 위해서는 농가 브랜드 마인드가 필수”라며 “철저한 단지심사와 수시 현장지도를 통해 고품질 원료곡이 생산될 수 있도록 하겠다”고 말했다.

한편 시는 지역 장려 품종 중에서 밥맛이 우수한 품종(신동진)을 보급, 철저한 생산 매뉴얼에 따라 재배될 수 있도록 유도하고 있다.
/익산중앙뉴스=문성용기자