익산시 농업기술센터는 지난 9일부터 오는 12월 2일까지 총 12회(40시간)에 걸쳐 성공 귀농귀촌을 위한 농산물가공교육을 실시한다.

이번 교육 프로그램은 농산물가공분야에 대한 이론과 다양한 실습체험(효소, 유제품, 두부 만들기 등) 등으로 구성돼 있다.

시 농기센터 관계자는 “단순히 농산물을 생산, 판매하는 관행농업에서 탈피해 새로운 패러다임으로 변할 때”라며 “앞으로도 귀농교육과 멘토 프로그램을 활성화시켜 나가겠다”고 말했다.
/익산중앙뉴스=박성희기자