익산시 소재 태흥한돈이 국내 최초로 돼지고기가공업 분야에서 안전관리통합인증(HACCP)을 획득했다.

안전관리통합인증제란 가축 사육부터 축산물 가공·유통 및 판매까지 모든 단계에서 안전관리인증기준(HACCP)을 준수하고 있음을 인증하는 제도이다.

태흥한돈법인은 지난 2015년 12월 인증원과 MOU체결을 시작으로 통합인증 경영체로 발돋음하기 위해 부단히 노력 해왔다. 그 결과, 식육즉석판매가공업 단계를 적용한 돼지(포장육)에 안전관리통합인증을 획득했다.

이석주 회장은 “안전관리통합인증을 받게 돼 기쁘게 생각한다”며 “이번 인증을 통해 소비자들이 안심하고 우리 축산물을 즐길 수 있는 계기가 됐으면 한다”고 말했다.

한편 태흥한돈은 HACCP운용 수준 확대 및 자체유통구조를 철저히 관리, 깨끗하고 차별화 된 통합인증제품을 출시할 예정이다.
/익산중앙뉴스=문성용기자