ÀÍ»ê½Ã°¡ ³ó»ê¹° ¾ÈÀü¼º °ËÁõÀ» À§ÇÑ ÀÜ·ù³ó¾à ºÐ¼®´É·Â ¿ì¼ö¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã ½Ã´Â Áö³ 5¿ùºÎÅÍ 7¿ù±îÁö 3´Þ °£ ÁøÇàµÈ ÀÜ·ù³ó¾à ºÐ¼®ºÐ¾ß ±¹Á¦ºñ±³¼÷·Ãµµ Æò°¡(FAPAS)¿¡¼ ¸¸Á· µî±ÞÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
¿µ±¹ ½Äǰȯ°æ¿¬±¸Ã»ÀÌ ÁÖ°üÇÏ´Â ¡®FAPAS(Food Analysis Performance Assessment Scheme)¡¯´Â Àü ¼¼°è ¿¬±¸¼Ò, Á¤ºÎ±â°ü, ¹Î°£ ºÐ¼®±â°ü µîÀÌ Âü¿©ÇØ ºÐ¼®´É·ÂÀ» Æò°¡ÇÏ´Â ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ´Ù.
À̹ø Æò°¡¿¡´Â ¼¼°è 57°³ ºÐ¼®±â°üÀÌ Âü¿©Çß´Ù. Æò°¡¿¡ Âü¿©ÇÑ ½ÇÇè½Ç °£ ¿ÀÂ÷¹üÀ§¸¦ »êÃâÇÑ Ç¥ÁØÁ¡¼ö(Z-Score)°¡ ¡¾2 À̳»¸é ¸¸Á·À¸·Î Æò°¡µÈ´Ù. 0¿¡ °¡±î¿ï¼ö·Ï ºÐ¼® °á°ú°¡ Á¤È®ÇÑ °ÍÀ¸·Î °£ÁֵȴÙ.
½Ã´Â Á¦ÃâÇÑ 12°³ ³ó¾à ¼ººÐ¿¡¼ ¸ðµÎ ¡®¸¸Á·¡¯ µî±ÞÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ƯÈ÷ »ìÃæÁ¦ÀÎ ¾Æ¼¼Å¸¹ÌÇÁ¸®µå µî 3°³ ¼ººÐ¿¡¼ 0À» ±â·ÏÇßÀ¸¸ç, ³ª¸ÓÁö ¼ººÐµµ Ç¥ÁØÁ¡¼ö -0.1~0.5 ¹üÀ§ ¾È¿¡ µé¾î ºÐ¼®´É·ÂÀÌ ¿ì¼öÇÑ °ÍÀ¸·Î ÆÇÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°Áö¿ª ³ó¾÷ÀεéÀÌ ¾ÈÀüÇÑ ³ó»ê¹°À» »ý»êÇÏ°í ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ±â¹Ý Á¶¼ºÀ» À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ½Ã´Â Áö³ÇغÎÅÍ ³ó»ê¹° ¾ÈÀüºÐ¼®½ÇÀ» ÅëÇØ ³ó»ê¹° ÀÜ·ù³ó¾à 463Á¾ÀÇ ºÐ¼®¾÷¹«¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
/ÀÍ»êÁß¾Ó´º½º=°¿µ¿î ±âÀÚ