익산시는 여름 휴가철 식품 안전을 확보하기 위해 오는 7월 8일까지 역·터미널 주변 음식점, 여름철 성수식품 제조업소 및 패스트푸드, 커피 전문점 등을 대상으로 위생 점검을 실시한다.

이 기간 중에는 무신고(등록) 또는 무표시 제품 제조 및 판매 행위를 비롯해 유통기한 경과제품 사용·보관 여부, 냉동·냉장 제품 보존 및 유통기준 준수 여부, 종사자 건강진단 실시 및 식품 등 위생적 취급기준 준수 여부를 중점 점검한다.

시 관계자는 “식중독 예방 3대 요령인 ‘손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기’를 실천해 한다”며 “식품 안전관리를 위해 불량식품에 대한 지속적인 점검을 실시할 계획”이라고 말했다.
/익산중앙뉴스=박성희기자