국내 최대 식품축제인 ‘NS푸드페스타(Food Festa 2024 in 익산)’에서 익산 대물림맛집 12곳의 음식을 골고루 즐길 수 있는 기회가 마련된다.
익산시는 축제 기간인 오는 26, 27일 양일 간 ‘익산 대물림맛집 무료 시식회’를 진행한다.
이번 무료 시식회는 참여객 누구나 즐길 수 있도록 12가지 음식을 400명 이상이 맛볼 수 있게 준비할 예정이다. 또한 환경을 고려해 일회용품을 사용하지 않고 다회용기로 시식을 진행한다.
대물림맛집 영업주들은 익산시에서 지원받은 식재료를 활용해 야외부스에서 직접 음식을 만들어 제공한다. 또한 참여자 이벤트를 진행해 12개 대물림맛집에서 사용할 수 있는 상품권 120장을 증정한다.
‘2024 익산 NS푸드페스타’는 ‘최고의 맛을 먹고, 보고, 즐기는 식품문화축제’를 주제로 이달 26, 27일 양일 간 하림 퍼스트치킨에서 개최된다.
공지현 익산대물림맛집협의회 대표는 “익산 음식의 맛과 멋을 알리기 위해 올해 3회째 참여하고 있다”며 “국내 최대 규모의 요리축제를 통해 전국에 익산의 음식을 널리 알릴 수 있어서 뜻깊게 생각한다”고 말했다.
한편 시는 지역 전통음식 문화의 계승·발전과 미식관광 자원 육성을 위해 지난 2018년부터 대물림 맛집을 지정하고 있다.
대를 이어 3년 이상 운영한 일반음식점 중에서 대물림, 맛, 위생서비스, 대중성 등을 심의해 매년 선정하고 있으며, 현재 12개 소가 지정돼 있다.
/익산중앙뉴스=강영운 기자
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