익산시 여성회관 최초로 남자들을 대상으로 한 화목한 남자요리반이 3일 영양밥을 만드는 것으로 마무리 됐다.

이날 수료증을 받은 교육생들은 “전복죽과 까르보나라 스파게티로 아내와 아이들에게 점수 좀 땄다.
여자 친구가 정말 좋아했다. 내년에도 남자요리반을 개설해 주길 바란다”등 교육에 대한 다양한 느낌과 의견을 쏟아 냈다.

이 교육은 남자들이 가족과 자신을 위해 화목하고 건강한 밥상을 차릴 수 있는 요리 능력을 키우기 위해 마련됐다.

20대부터 50대까지 총 18명의 남자 교육생 참여한 가운데 지난달 10일부터 이달 3일까지 총 8회 동안 진행됐다.

교육생들은 전문강사의 지도를 받아 전복죽, 스파게티, 닭다리 조림, 돼지 갈비찜, 새우초밥, 고등어조림, 삼선 짬봉, 영양밥 등 다양한 요리를 직접 만들었다.

또한 삼색나물, 오이피클, 수삼더덕 유자 소스, 황태구이, 아욱 된장국, 잡채 샐러드, 해물탕 등 지도 강사 시연을 보면서 만드는 법을 익혔다.

시 여성회관 관계자는 “교육생들의 반응이 좋아 보람을 느끼며, 내년에는 특강이 아닌 정규 교육 과정에 편성될 수 있도록 노력 하겠다”고 말했다.
/익산중앙뉴스=박성희기자