´ëÇ¥ ¹Ú³ëÈñ
¡ã ÇâÅä±â¾÷À» °¡´Ù. (ÁÖ)È»ê(´ëÇ¥ ¹Ú³ëÈñ)À» ã¾Ò´Ù.
³ó¾÷ȸ»ç ¹ýÀÎ (ÁÖ)È»ê(´ëÇ¥ ¹Ú³ëÈñ)Àº À°°è À¯Åë ¹× °¡°ø¾÷ µîÀ» »ý»êÇÏ¿© À¯ÅëÇϴ źźÇÑ ¿ì¸®Áö¿ª ÀÍ»êÀÇ ÇâÅä ±â¾÷ÀÌ´Ù. ¾î·Á¿î °æÁ¦ ħü¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ²ÙÁØÈ÷ ¼ºÀåÇØ °¡°í ÀÖ´Â (ÁÖ)È»ê(´ëÇ¥ ¹Ú³ëÈñ)À» ã¾Ò´Ù.
¹Ú ´ëÇ¥´Â ¾î·Á¿î ÀÌ¿ô°ú Á÷¿øµéÀ» À§ÇØ ³¡ÀÓ ¾øÀÌ º£Ç®¸ç ÇÔ²² ³ë·ÂÇÏ°í »ó»ýÇØ ³ª°¡´Â ±â¾÷ÀÌ µÇ°í ½Í´Ù´Â ¸»·Î ¸»¹®À» ¿¬´Ù.
(ÁÖ)È»êÀº Áö³ 2009³â ¼³¸³ÇÏ¿© À°°è À¯Åë ¹× °¡°ø¾÷ ºÐ¾ß¿¡¼ ¾à 15³â°£ ½×Àº ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¼ºÀå¼¼°¡ µÎµå·¯Áø´Ù. (ÁÖ)È»êÀº ´ë±Ô¸ðÀÇ ³ÃÀ塤³Ãµ¿ º¸°ü ¼³ºñ¿Í À°°¡°ø ¼³ºñ µîÀ» ÅëÇØ Çϸ²°ú ¸¶´ÏÄ¿, ÂüÇÁ·¹ µî°ú °°Àº ´ë±â¾÷À» ºñ·ÔÇÑ °Å·¡Ã³ 300°³ ¾÷ü¿¡ À°°è¿Í »ï°è, ´ß ºÎºÐÀ°À» Àü¹®À¸·Î À¯ÅëÇÏ°í ÀÖ´Â Áß°ß ÇâÅä±â¾÷ÀÌ´Ù.
ÀüºÏÁö¿ªÀ̳ª ¼öµµ±Ç»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Á¦ÁÖµµ±îÁö ¿µ¾÷ °ÅÁ¡À» È®º¸ÇØ Àü±¹ÀûÀ¸·Î ´ß°í±â¸¦ °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Àü±¹ ¿µ¾÷¸ÁÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î ¸Å³â ¸ÅÃâÀº 100¾ï¿ø ÀÌ»óÀ» ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³ó¾÷ȸ»ç ¹ýÀÎ (ÁÖ)È»ê(´ëÇ¥ ¹Ú³ëÈñ)Àº ±â¼ú·ÂÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇöÀç´Â 30¿©¸íÀÇ Á÷¿øÀÌ ±Ù¹«¸¦ ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿¬¸ÅÃâ 100¾ïÀÇ ¼öÀÍÀ» âÃâÇϴ źźÇÑ ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÃÖ°íÀÇ Ç°Áú°æ¿µ°ú Çõ½ÅÀûÀÌ°í, °íÇ°ÁúÀÇ Á¦Ç°°³¹ßÀ» ÅëÇØ Ç×»ó È帣´Â ¹°Ã³·³ º¯È¿¡ ÀûÀÀÇÏ°í, ¹Ì·¡¸¦ À̲ø¾î³ª°¡´Â ÀÏ·ù ±â¾÷ÀÌ µÇµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ, ±â¼ú°æÀï·Â Á¦°í¿¡ ¸ÅÁøÇϸç Á¦Ç°ÀÇ ´Ù¾çÈ, Â÷º°È, Ç°ÁúÇâ»óÀ» ÅëÇØ Çù·Â»ç¿ÍÀÇ ½Å·Ú¸¦ ÃÖ¿ì¼±À¸·Î ÇϵÇ, ½Ã´ë È帧¿¡ ¸ÂÃá âÁ¶ÀûÀÎ ¾ÆÀ̵ð¾î°¡ Áß¿äÇϱ⿡ Ç×»ó »ý°¢ÇÏ´Â ±â¾÷ÀÌ µÇ·Á°í ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Ç°Áú°ú »ý»ê¼ºÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ½ÃÀåÀ» ¼±µµÇÏ¸ç °æÀï¾÷üµé·ÎºÎÅÍ ÁÁÀº È£ÆòÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. Ä¡¿ÇÑ ½ÃÀå ȯ°æ¿¡¼ »õ·Î¿î ¼ºÀå µ¿·ÂÀ» ¸¶·ÃÇϱâ À§ÇØ ¿¬±¸°³¹ß ÁßÀÎ ¾ÆÀÌÅÛÀÌ ¸¹´Ù. ¾ÕÀ¸·Îµµ ´õ¿í Á¦Ç° ¿¬±¸°³¹ß¿¡ ¸ÅÁøÇØ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÀ» À̾·Á ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.
(ÁÖ) È»êÀº ³ÃÀå°ú ±Þµ¿, ³Ãµ¿, °¡°ø, À¯Åë µî Àü °úÁ¤À» ÀÚü ó¸®ÇØ ½Å¼±µµ¸¦ À¯ÁöÇÏ°í Á¦Ç°À» ¾Ë¸ÂÀº ½Ã±â¿¡ °ø±ÞÇÏ¸é¼ Ãà»ê ¾÷üÀÇ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ °ø±Þ°ú ¼öÀÍÀ» º¸ÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Áö³ 2013³â¿¡´Â¡®ISO 22000¡¯ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ °¡°ø°ú Æ÷ÀåÀ° Á¦Ç°ÀÇ ºÒ·®·ü Á¦·Î, ¹ÝÇ°·ü Á¦·Î¿¡ µµÀüÇß´Ù. ¿ÃÇØ´Â À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØÀÎ HACCP ÀÎÁõ ȹµæÀ» ¸ñÇ¥·Î Àû±ØÀûÀÎ ÅõÀÚ¿¡ ³ª¼¹°í, Æó¼ö ÀçÈ°¿ëÀ» ÅëÇÑ Æó¼ö ¹èÃâ Á¦·Îȵµ °èȹÇÏ°í ÀÖ´Ù.
2013ÇØ 4¿ù¿¡´Â Àü¶óºÏµµ»ý¹°»ê¾÷ÁøÈï¿ø°ú ±â¼ú°³¹ß R&D Áö¿ø ¹× °øµ¿±âȹ °úÁ¦ ¹ß±¼, ½ÃÁ¦Ç°»ý»ê Áö¿ø, ½ÄÇ° °ü·Ã °Ë»ç ¹× ºÐ¼® Áö¿ø µî Àü·«±â¾÷ À°¼º Áö¿øÀ» À§ÇÑ »óÈ£ ¾÷¹«Çù·Â Çù¾àÀ» ÅëÇØ Àü·« ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇÒ Áغñ¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Á÷¿øÀÌ ±â¾÷À» Å°¿ì°í, ±â¾÷ ¼Ó¿¡ »ç¶÷ÀÌ ÀÚ¶õ´Ù´Â ³ó¾÷ȸ»ç ¹ýÀÎ (ÁÖ)È»ê(´ëÇ¥ ¹Ú³ëÈñ)Àº ÁÁÀº »óÇ°À» ¸¸µå´Â ±â¾÷, ÁÁÀº ÀϲÛÀ» ¸¸µå´Â ±â¾÷, ÁÁÀº ÀÏÅ͸¦ ¸¸µå´Â ±â¾÷, ÀÌ¿Í ´õºÒ¾î ÀÏÀ» ¹Ù¸£°Ô ó¸®ÇÏ´Â ±â¾÷, ¹ý°ú Áú¼¸¦ ÁöÅ°´Â ±â¾÷, ÀûÁ¤ ÀÌÀ±À» âÃâÇÏ´Â ±â¾÷, °æ¿µ±â¾÷ÀÌ ¾Õ¼°¡´Â ±â¾÷À» ¸¸µå´Âµ¥ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¹Ú³ëÈñ ´ëÇ¥°¡ °¡Àå Áß¿äÇÏ°í ¼ÒÁßÇÏ°Ô »ý°¢ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù·Î ÇÔ²² ÀÏÇÏ´Â Á÷¿øµé°ú °¡Á·ÀÌ´Ù. ±×´Â ¼ÒÁßÇÑ Á÷¿ø¿¡°Ô ÅõÀÚÇØ¾ß °ªÁø ¿¸Å¸¦ ¾ò´Â´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. ´õºÒ¾î Áö³ 2014³â 5¿ù¿¡´Â ÀüÁÖ YWCA Àå³â ÀÎÀçÀºÇà°ú Ãë¾÷ Áö¿ø Çù¾à¿¡ ³ª¼¸é¼ Áö¿ª Àå³âÃþ ÀÏÀÚ¸® âÃâÀ» °èȹÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç´Â Àå¾ÖÀÎ 2¸í, ¿©¼º °¡Àå 1¸í µî ÃÑ 20¿©¸íÀÇ Áö¿ª ÀÎÀ縦 °í¿ëÇØ »çȸÀû Ãë¾à °èÃþ °í¿ë¿¡ Èû¾²°í ÀÖ´Ù.
¹Ú ´ëÇ¥´Â¡°º¹¸® ÈÄ»ý ÁõÁøÀ» ÅëÇØ ³»³â±îÁö 30¸íÀ» Ãß°¡·Î °í¿ë, ÀüºÏ Áö¿ªÀÇ ½ÄÇ° »ê¾÷ ¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ½Í´Ù¡±¸é¼ ¡°´Ü¼øÇÑ »ç¾÷ °æ¿µ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¾çÇÑ »çȸ ºÀ»ç È°µ¿À» ÅëÇØ ¿©¼º °æÁ¦ÀÎÀÇ À§»óÀ» ³ôÀÌ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. (ÁÖ)È»êÀÌ Áö±Ý±îÁö Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼ºÀå ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿øµ¿·ÂÀº ¸ðµÎ °¡Á·°ú Á÷¿øµé ´öºÐÀ̶ó°í ¸»ÇÑ´Ù. ÇöÀç Å«¾ÆµéÀÌ (ÁÖ)È»êÀÇ ÃÑ°ý¾÷¹«¸¦, µÑ° ¾ÆµéÀÌ È¸»çÀÇ ¸ðµç Àڱݾ÷¹«¸¦ ´ã´çÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, Á÷¿øµéÀº °¢ÀÚÀÇ ÀÚ¸®¿¡¼ ÃÖ¼±À» ´ÙÇØ ÁÖ°í ÀÖ¾î ±×Àú °í¸¿°í °¨»çÇÏ´Ù.
¹Ú ´ëÇ¥´Â ÀÚ½ÅÀÌ (ÁÖ)È»ê ´ëÇ¥·Î¼ Áö³ ½Ã°£À» µ¹ÀÌÄÑ º¸¸é Àýº®À» ¿Ã¶ó°¡´Â ½ÉÁ¤À¸·Î »ì¾Ò´Ù. ¾Æ·¡¸¦ ³»·Á´Ùº¸¸é ±î¸¶µæÇÏ°í, À§¸¦ ¿Ã·Á´Ùº¸¸é ±¸¸§¿¡ °¡·Á Á¤»óÀÌ ¾îµðÀÎÁö ÁüÀÛÀ» ÇÒ ¼öµµ ¾ø¾ú´Ù. ÈûÀÌ ºüÁö¸é ¶³¾îÁ® Á×´Â ¼ö¹Û¿¡ ¾ø¾î Çѽõµ ±äÀåÀ» ´ÊÃâ ¼ö°¡ ¾ø¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ Á÷¿ø°ú °¡Á·µéÀÌ Àֱ⿡ Èñ¸Á°ú ¿ë±â·Î ½½±â·Î¿î ÁöÇý·Î¿òÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¿½ÉÈ÷ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×·¡¼ ÁÁÀº °á°ú¸¦ ¾ò¾ú´Ù. ´©±¸³ª »ç¾÷À» ÇÏ´Ùº¸¸é ±× ´©±¸µµ ÇѹøÀº ¾î·Á¿î °íºñ¿¡ ºÎµúÈ÷°Ô µÈ´Ù. ±×¶§ ÁöµµÀÚÀÇ ´É·ÂÀ» ¹ßÈÖÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁøÁ¤ÇÑ ÁöµµÀÚÀÇ ¿ªÇÒÀÌ´Ù(ºÀ»ê°³µµ ¿ì¼ö°¡±³).
¹Ú ´ëÇ¥´Â ºÀ»ê°³µµ ¿ì¼ö°¡±³(ÜñߣËÒÔ³ éçâ©ÊÎé)¶õ ¸»À» ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù. »êÀ» ¸¸³ª¸é ±æÀ» Æ®°í, ¹°À» ¸¸³ª¸é ´Ù¸®¸¦ ³õ¾Æ À§±â¸¦ ±Øº¹ÇÑ´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù. ±â¾÷À» °æ¿µÇÏ¸é¼ ¿©·¯ °¡Áö ¾î·Á¿î ÀϵéÀ» ¸¹ÀÌ °Þ¾ú´Ù. ±×·² ¶§¸¶´Ù Àڽſ¡°Ô ´ÚÄ£ ¾î·Á¿òÀ» ÇÇÇÏÁö ¾Ê°í, ÇϳªÇϳª ÇØ°áÃ¥À» ¸¸µé¾î ÇìÃÄ ³ª°¥ ¶§ º¸¶÷À» ´À³¤´Ù.
ƯÈ÷ Á÷¿ø°ú °¡Á·µéÀÌ ±× ¾î·Á¿òÀ» ÇÔ²² °í³úÇÏ°í ÇìÃÄ ³ª°¡±âÀ§ÇÑ ³ë·ÂÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê´Â ¸ð½ÀÀ» º¸¸é ´õ¿í ÈûÀÌ »ý±ä´Ù. ±×·¸°Ô Á÷¿øµé°ú ÇÔ²²ÇÏ´Ùº¸´Ï Àå±â±Ù¼ÓÀ» ÇÏ´Â Á÷¿øµéÀÌ ´ëºÎºÐÀÌ´Ù. ¹Ú ´ëÇ¥´Â ±â¾÷À» Å°¿ì´Â °ÍÀº °¢ ±â¾÷ÀÇ ´ëÇ¥³ª °ü¸®ÀÚ°¡ ¾Æ´Ñ ¹Ù·Î Á÷¿øÀ̶ó°í ¸»ÇÑ´Ù. Á÷¿øÀÌ Àֱ⿡ ±â¾÷ÀÌ ¼ºÀå ÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ±×·¡¼ Á÷¿øº¹Áö¿¡µµ ¸¹Àº ½Å°æÀ» ½ñ°í ÀÖ´Ù.
ÀÍ»êÀÇ ÇâÅä ±â¾÷À¸·Î Áö¿ª»çȸ¸¦ À§ÇØ ¸¹Àº ºÀ»çÈ°µ¿À» ÆîÄ¡°í ÀÖÀ¸¸ç, ¾ÕÀ¸·Î´Â Àͻ꿡 Àå¾ÖÀεéÀ» À§ÇÑ ºÀ»çÈ°µ¿µµ Àû±ØÀûÀ¸·Î ÆîÄ¥ °èȹÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾ÕÀ¸·Îµµ Áö¿ª»çȸ¸¦ À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ºÀ»ç¸¦ ÇÏ°í ½Í´Ù°í ÇÑ´Ù. ºÎÁ·ÇÏÁö¸¸ °æÁ¦Àû, Á¤½ÅÀûÀ¸·Î ¿½ÉÈ÷ Áö¿øÇÏ°í ÈÄ¿øÇØ ¾î·Á¿î ÀÌ¿ôÀÌ ¾ø´Â ÀÍ»ê »çȸ¸¦ ¸¸µé¾î ³ª°¡´Âµ¥ ÀÏÀÍÀ» ´ã´çÇØ ³ª°¥ °èȹÀ̶õ´Ù.
¹Ú ´ëÇ¥´Â 'Áö³ª°¡´Â ±æÀº ÀҾ »ç¶÷Àº ÀÒÁö ¸»ÀÚ'¶ó´Â ÀÚ½ÅÀÇ Á¿ì¸íó·³ »ç¾÷ü¸¦ ¿î¿µÇϴµ¥ ÀÖ¾î »ç¶÷ÀÌ º¸¼®°úµµ °°Àº Á¸Àç¶ó°í ¸»ÇÑ´Ù. ¼ö³â ÀüºÎÅÍ Çظ¶´Ù º¹Áö°ü µî¿¡ ´ßÀ» ±âŹÇÏ°í ºÀ»ç´Üü µîÀ» ÈÄ¿øÇÏ¸ç ²ÙÁØÈ÷ ¼¶±èÀÇ ±â¾÷À±¸®¸¦ ½ÇõÇÏ°í ÀÖ¾î Áö¿ª»çȸÀÇ ±Í°¨ÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù.¡°ÇâÅä ±â¾÷À¸·Î¼ Áö¿ªÀ» À§ÇØ ºÀ»çÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀ» ã¾Æ ¿Ü·Ó°í Èûµé°Ô »ç½Ã´Â ¾î¸£½ÅµéÀ» À§ÇØ ³ª´®À» ½ÇõÇÏ°í ½Í´Ù¡±¸ç¡°¾ÕÀ¸·Îµµ Áö¿ª»çȸ¿¡¼ µµ¿òÀÌ ÇÊ¿äÇÑ °÷À» ã¾Æ ³ª´®¿¡ ¾ÕÀå¼³ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
(ÁÖ)È»ê ±â¾÷ÀÌ ÀÍ»êÁö¿ªÀÇ ÀÚ¶û½º·¯¿î °¼Ò±â¾÷À¸·Î ¿ì¶Ò ¼±æ ±â´ëÇÑ´Ù.
¹Ú³ëÈñ ´ëÇ¥´Â Ãæ³² ³í»ê¿¡ ž Áö³ 1984³â Áö±ÝÀÇ ³²Æí ±è´ö¼ö¸¦ ¸¸³ª °áÈ¥ÇÏ¿© 2³² 1³à¸¦ µÎ°í ÀÖÀ¸¸ç ±â¾÷µµ ¼º°ø, °¡Á¤µµ ¼º°øÇÑ ¸ð¹üÀûÀÎ °¡Á¤ÀÌ´Ù. Àͻ꿡¼ °áÈ¥Çؼ »ýÈ°ÇÑ ¸¸Å "ÀÍ»êÀº Àú¿¡ Á¦2ÀÇ °íÇâÀÔ´Ï´Ù" ¶ó¸ç ¹Ì¼Ò¸¦ ¢´Â´Ù.
±×µ¿¾È ²öÀÓ¾ø´Â ³ë·Â°ú ¾Æ¸§´Ù¿î ºÀ»ç·Î ÀÍ»ê½ÃÀå ǥâ, ±¹È¸ÀÇ¿ø ǥâ, Àü¶óºÏµµ Áö»ç ǥâ, ÀüºÏÁö¹æ °æÂûûÀå ǥâ, ÀÍ»ê°æÂû¼Àå ǥâ, ÀÚ¿øºÀ»ç¼¾ÅÍ ÀÌ»çÀå °¨»çÀå°ú °¨»çÆÐ µîÀÌ »ç¹«½Ç¿¡ °¡µæÇÏ´Ù.